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      餐飲加盟開店,致勝四大原則分享!

      • 2017-08-31 20:02:30
      • 作者:加盟網
      • 類型:加盟指南

      餐飲加盟開店,致勝四大原則分享!


      怎么開好一家餐飲加盟店?這其中學問很多,從選址、裝修到經營,都不是小事,要想成功那么就得要先發功。


      如何開一家餐飲加盟店,今天,舌味大廚給大家準備這樣的四大原則,希望能讓你在餐飲經營的路上,少走一些彎路:


      一、了解你的理念,了解你的市場


      當你開始著手投資一家餐飲加盟店時,只知道自己想提供什么,這是不夠的。這是菜單,而不是理念,你應該明確自己的品牌。


      如何開好一家餐飲加盟店,要考慮所有的東西,從裝潢、價格,到氛圍、服務風格,甚至員工穿著的制服等等。這就像發酵粉——你看不見它,也吃不出它的味道,但是如果沒有它,就做不成蛋糕,它不會發泡。


      要想破譯自己的產品和服務,首先要找準目標市場,并確定什么將能 好地服務當地人口。比如你所在的區域是否有很多家庭,或者有很多上班一族等等,這都將影響到你投資的餐飲加盟店是否能夠成功經營。


      二、在意想不到的地方尋找更佳價值地點


      “ 好”的地理位置并不總是 顯而易見的。如何開好一家餐飲加盟店,客流量高的街道拐角,或 時髦的地方,并不總是具有商業意義,特別是在如果租金是個天文數字,而你的投資能力又無法承受,又沒有一桌接一桌的用餐者的情況下。


      三、不要被美學迷惑:確保一切都物盡其用


      你需要注意一切東西,小到鹽瓶和胡椒瓶,如果它放在那里,不能只是好看,還得有用。


      四、永遠不要停止提問


      如果你以前從來沒有開過餐廳,現在投資中餐廳,雇傭 好的人并不意味著雇傭 有經驗的人。其實你想要一個有很好的建議和很棒的簡歷的人, 重要的是能否和你溝通。不過即使身邊有這樣的人才,還是有很多人很容易草率的做出決策——通常是壞決策。


      如何開好一家餐飲加盟店,每當變化發生時,或事情不如你所想那樣進行時,抑或只是了解在某個時刻發生了什么時,請提問——問出你所想的所有問題。


      原文出處:www.ebg20.com/canyin/jiamengzhinan/11779.html
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