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「山城往事老火鍋加盟」火熱加盟中

投資額度:1~5萬

所屬行業:餐飲 > 火鍋

  • 成立時間:
  • 加盟區域:全國
  • 門店總數:25家
  • 總部:重慶

經營范圍:火鍋

適合人群:自由創業

更新時間:2017-07-15 16:38:13

  • 重慶烙印餐飲管理有限公司

企業名稱:重慶烙印餐飲管理有限公司

企業性質:個體經營

企業地址:重慶市 · 江北區 寸灘曙光工業...

山城往事老火鍋加盟項目介紹

投資金額: 1~5萬 加盟費: 1萬元
培訓期限: 1個天 合同期限:
加盟條件: 面積大于170平 保證金: 0.3-1.5萬元人民幣(合同到期返還)

重慶烙印餐飲管理有限公司(以下簡稱烙印)目前職工總數120余人,下轄技術中心、企劃中心、人力資源中心、營運中心、市場中心、采購中心、財務中心、物資配送中心八大中心,管理團隊平均學歷在大專以上,平均年齡32歲,創始人均來原美國納斯達克上市的管理咨詢公司,是餐飲品牌打造、經營管理的權威;專業技術人員都是正統的科班出身,有十五年以上的技術研發經驗。年輕化、高素質的精英型團隊作戰,有別于傳統餐飲行業的“作坊經營”模式,為烙印公司樹立強力競爭優勢。

 當眾多餐飲企業拋棄傳統文化,扎堆研究時尚、小資時,我們卻埋頭在傳統文化中淘金。民族的就是世界的,烙印堅信這一點,并身體力行,打造一家將文化與美食進行完美結合的新型餐飲公司。

 很多人把餐飲行業定位為低端服務業,但烙印將其視為真正的高科技行業,我們要做餐飲業的華為,孜孜不倦的進行鍋底、菜品、服務、文化、管理的創新,樹立餐飲公司新形象。

民以食為天,烙印嚴格恪守商業倫理,把食品安全當做天大的事情來看待,以平等、自由、博愛的服務理念,帶給客人朋友般親切的用餐體驗。通過組建重慶老城文化傳承會、為失業者和鄉鎮農民工提供舒適的工作環境、接納殘障員工并給予他們公平的晉升機會、建立社區公益圖書館等方式,積極承擔社會責任。

烙印公司不鳴則已,一鳴驚人,先后被評為“中國綠色火鍋”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲示范企業”、“中國餐飲業誠信經營示范企業”、“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”等榮譽,先后被《重慶晨報》、《重慶晚報》、《重慶商報》、《中國新聞網》、《重慶電視臺》、《都市熱報》等媒體報道,并入選《舌尖上的重慶》欄目推薦火鍋品牌。

烙印的成功,得益于抓“關鍵點”:品牌塑造、產品研發、操作標準、管理培訓。烙印商學院自主研發的“餐飲管理生命樹”,能夠為門店持續盈利提供系統化支持。

把門店開到法國巴黎,在對食物*挑剔的法國人面前自信地亮出山城往事的招牌,在《米其林美食指南》中出現“山城往事”,是烙印的*目標。

 

 

山城往事老火鍋加盟市場前景

企業理念:大道之行 天下為公
企業價值觀:勇氣、速度、團結、創新
經營策略:總結經驗、整合資源、專注深入
加盟理念:授之以魚不如授之以漁
行事作風:一、結果;二、結果;三、結果
團隊理念:親愛精誠、成就彼此
服務理念:平等、自由、博愛
用人理念:敬業、擔當、自信、感恩
管理理念:化繁為簡
財富理念:價值交換財富
共同準則:烙印出品,必為精品

山城往事老火鍋加盟優勢

  一、品牌支持
  同山城往事一起分享十多項國家及省(市)榮譽,新聞媒體的宣傳報道、品牌推廣工具和物料。
  二、商圈分析、選址規劃支持
  選擇在合適的地點開設店面非常重要。山城往事通過一套完整的選址工具,對每一個備選門店進行系統分析,由專業的調研人員制定調研方案并指導方案實施,對本地的競爭對手、消費者偏好、價格水平等進行調研,評估其所在商圈的市場空間和成長潛力,撰寫投資可行性分析報告,預估店面未來的盈利情況,供加盟商參考。
  三、店堂規劃支持
  總部專業營建師現場規劃設計,根據加盟店實際狀況,制定店面整體裝修方案、大件設備采購清單,合理規劃前廳與廚房。
  四、店面美學設計支持
  一流的終端美學設計團隊,為加盟店定制一套終端美學設計方案,塑造別具一格的店面,成為整條街上一道亮麗的風景線。別人是在做裝修,而我們則是在完成一件藝術品。
  五、專業手冊支持
  為了讓加盟商盡快進入經營狀態,特配專業手冊一套:《廚政管理手冊》、《技術手冊》、《人事管理手冊》、《服務手冊》、《營銷策劃手冊》、《營運手冊》、《財務管理手冊》、《開業指導手冊》等。
  六、裝修輔助支持
  烙印公司為加盟店提供裝修輔助支持,在裝修過程中提供建議、監督施工質量,讓加盟商少走彎路,避免裝修陷阱,節省裝修費用。
  七、人力資源支持
  協助加盟店完成餐廳組織架構、人員配置、員工招聘、崗位職能、薪資待遇體系。
  八、系統培訓支持
  在加盟店裝修期間,烙印黃埔為加盟店團隊免費提供全系列的理論+實戰培訓支持,節省大量的培訓費用,提高團隊的執行力,讓加盟店全體人員提前進入工作狀態。
  九、產品技術支持
  1、協助開業前期的產品定位、產品組合設計、產品定價、產品賣點提煉、菜單定制。
  2、根據各地實際經營狀況和飲食習慣適度調整鍋底味道。
  3、針對不同區域市場,持續不斷地進行技術、新產品開發,提升加盟商區域市場的競爭能力。
  十、物資配送支持
  1、總部統一集中采購標準化物品及原材料,大大降低加盟商投資成本,讓投資更放心、省心。
  2、加盟店的裝修設計確定后,將擬定一份詳細的物資清單提供給加盟商確認,由公司統一配送的物資將在開業前一個星期發至加盟店,其他物資可由公司支持人員抵達后協助其準備。
  十一、相關證照辦理支持
  提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務,讓加盟商少走彎路。
  十二、采購支持
  指導并協助加盟商如何尋找、鑒別、洽談供應商,幫助加盟商理清采購流程,建立供應商名錄。
  十三、財務管理支持
  指導加盟商如何運用收銀系統、制作報表、管理賬務,監控收支狀況,防范漏洞,控制營運成本、進行可行性分析和營業額預估。
  十四、成本控制支持
  公司提供一套系統的成本控制的方法、工具、培訓,幫助加盟商減少浪費,砍掉成本賺利潤。
  十五、文化支持
  公司針對加盟商團隊進行系統的品牌文化培訓,山城往事藝術團成員幫助加盟商進行文化宣傳。
  十六、整合傳播推廣支持
  1、免費分享總部根據不同季節、節日策劃的廣告與促銷宣傳活動。
  2、協助開業前期的廣告平面設計、營銷經驗交流、促銷禮品開發等。
  3、加盟店可向總部提出推廣需求,總部根據加盟店情況,幫助策劃營銷推廣活動。
  十七、持續營運督導支持
  總部營運督導人員隨時與加盟店保持密切聯系,對加盟店營運業績進行評估,對經營問題進行診斷、分析,提供解決方案,并對加盟店的經營工作進行監督,保證加盟店經營與總部的規范統一。

山城往事老火鍋加盟條件

  一、具有創業精神、經營意識較強、積極上進、誠實守信,有長遠的市場拓展戰略目標。

 

  二、了解并認同山城往事的品牌文化內涵,自覺維護山城往事品牌形象。

 

  三、合作態度:自覺遵守總部經營管理規定、認真對待指導與監督,嚴格遵守總部對原材料的采購質量要求及山城往事品牌VI系統標準化物資(桌椅、服裝服

       飾、餐具、門牌、裝飾品等)要求。

 

  四、有充裕的資金用于開設店面和維持店面的運營,不拖欠相關款項。

 

  五、一定的地方影響力、人脈資源,較強的人際關系處理能力。

 

  六、高度重視、認真參與總部安排的各種培訓。

 

  七、本人及家庭成員身體健康狀況良好。

 

  八、省、市級區域代理資格:具有1年以上成功經營山城往事加盟店的經驗、且效益良好、與總部配合默契,遵守總部各項管理制度、實力雄厚者方可代理。

 

山城往事老火鍋產品展示

山城往事老火鍋加盟動態

山城往事老火鍋加盟流程

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